3 Fakta Menarik dari Apel

1. Apel Merupakan Buah Asli dari Kazakhstan

    Berkat keberhasilan dari film mockumentary “Borat: Cultural Learnings of America for Make Benefit Glorious Nations of Kazakhstan” yang dirilis pada tahun 2006, kebanyakan orang mungkin mengenal Kazakhstan.

    Tapi yang tidak disebutkan oleh Borat, bahwa Kazakhstan sebenarnya adalah sumber asli dari buah apel. Analisis DNA varietas apel modern mengungkapkan bahwa mereka adalah keturunan dari varietas liar yang dikenal sebagai Malussieversii, yang masih tumbuh subur di pegunungan Kazakhstan.

2. Terdapat Ribuan Jenis Varietas dari Apel

    Ada lebih dari 7.500 varietas apel yang dikenal, dan ini hanya yang kami perjuangkan untuk dipelajari. Varietas ini terbagi dalam tiga kategori umum : 

1. sari buah apel
2. masakan dan
3. makanan penutup.

    Apel dikategorikan berdasarkan aspek seperti ukuran, warna, kerenyahan, aroma dan rasa, serta kepahitan. Apel pahit lebih banyak digunakan untuk sari buah apel dan hampir tidak dapat dimakan mentah, makanan penutup yang digunakan dalam pai apel, biasanya juga dinikmati segar dan mentah.

3. Jika  Anda Menanam Biji Dari Sebuah Apel, Maka Apel Akan Tumbuh Menjadi Varietas Baru

    Apel memiliki karakteristik genetik yang disebut heterozigositas, yang berarti setiap pohon baru yang tumbuh dari biji apel akan tumbuh menjadi varietas baru, sebagai akibat langsung dari ini, sekarang ada ribuan jenis varietas apel yang dikenal saat ini.

    Meskipun ini bagus dalam hal evolusi spesies dan kemampuannya untuk beradaptasi di lingkungan baru, ini membuat budidaya apel jauh lebih sulit. Menanam pohon apel baru dengan biji, diperlukan teknik yang disebut okulasi, teknik ini menggabungkan bagian dari tanaman yang sudah ada dari varietas yang diinginkan ke akar varian yang jauh lebih kuat dan tahan lama yang telah ditanam dengan biji.

  Jika ini berhasil dilakukan, bibit yang baru dicangkokkan akan menghasilkan apel yang diinginkan.